2013年7月2日火曜日

半夏生

私は、時々、暦を見ます。
一番安い、薄っぺらな暦なんですが、これが、けっこう、面白いんです。
今日、7月2日は、半夏生(はんげしょう)、暦によると、夏至から数えて11日めの、7月2日頃。今年は、ドンピシャですね。
半夏の語源は、半夏(カラスビシャク)という薬草が生ずる時期からきています。

私の大好きな花が咲きました。
名前は分からず。
見て、見て、って言ってます。


蛍は、今年は、少なめです。
早くから飛んでるんですけどねえ。
写真は、調理場に入って来た蛍。
水で濡らした葉っぱが好きで、賢く止まってます。
この後、放してやりましたョ。

3枚めの写真は、「丹後とり貝」のお造りです。
日本で、唯一、京都が養殖に成功した、大きい、大きい、美味しい、美味しい、とり貝です。(写真のは、包丁で切っています。)
残念ながら、今年は、数が少なくて、6月末で終わりました。
現在は、宮津の天然ものの漁が始まっています。
天然物は、もっと少なく、今年は、漁期が1週間だけ!
高いもので、浜値が、1個4500円もするそうです。
もし、ご希望であれば、かんばって仕入れます!!

1 件のコメント:

  1. ビラーゴ雲黒斉2013年7月4日 8:25

    女将 おはようございます。
    旨そうな「とり貝」と思いましたが、もう終わってしまいましたか。 残念!
    お盆休みに、(一年ぶり(^_^)v)食事に伺いますので、よろしくお願いします。
    日時、人数は改めて電話します。…東京から初めての女性を同伴できると思います…

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