夏のお知らせ

先日の 大阪北部震災で罹災された方々に 心よりお見舞い申し上げます


今日は２つのお知らせです

ひとつめは 天然とり貝です
7月1日に解禁になりました
5月中旬より丹後とり貝として解禁になっておりますのは 育成です
育成とり貝も充分大きく美味しいのですが 天然とり貝は より大きくより美味しい特別な食材です
去年は ひとつも出荷されませんでした
そこが天然たる所以ですね
今年は数がありそうです
しかし 突然無くなりますので 早めにいらしていただくほうが 確実です
また 天然とり貝は入札ですのでお値段は 時価になります
高価ですが それに値する美味しさです
お電話で お尋ねください

山音の山桜 開花宣言

今頃 開花宣言って思わないでくださいね
山音の桜は今日密やかに咲き始めました
実生の山桜で やっと沢山花芽がつくようになりました
満開になっても地味ですよ

山桜と新緑が織りなす景色に心浮き立つ季節の到来です

山野草も可愛い花を咲かせてくれてます
春蘭 翁草 錨草 ありがとう

弥生 朔日

長い間 ブログをサボってたら もう三月！！

厳しかった冬がようやく過ぎようとしています
雪解けでお地蔵様が現れました
雪に埋もれていた時には見当違いのとこをお参りしてました
お地蔵様 ごめんなさーい

松茸コースを始めました

松茸(国産)コースを 始めました

土瓶蒸し 松茸ご飯 をメインに 付き出し お造りなどを少しおつけしたコースです
お値段は 10000円(税.サ別)です
深まる秋を楽しんでいただきたいです
是非いらしてくださいませ

写真は 本日 初入荷の北海道産の松茸です

もう秋になってしまいました

春を喜んでから さぼっておりましたら もう秋になってしまいました

賑やかだった蝉の声がやみ 秋の虫の音が聞こえてきます

もう秋になってしまいました

春を喜んでから さぼっておりましたら もう秋になってしまいました

賑やかだった蝉の声がやみ 秋の虫の音が聞こえてきます

山里にも春が来ました

待ちわびていた春が一度にやって来ました

店に飾る花が いろいろと増えて 迷ってしまいます

今咲いている桜は 豆桜 …ソメイヨシノは開いたところです
もう少しして 木々の若葉が芽吹く頃 山桜が咲き始めます

向かいの山の斜面には 辛夷の花が盛りです

ムシカリという珍しい花も開いてきました(ガクアジサイに似てますが 山に自生する木で 2〜5メートルにもなります)

ミツバツツジも咲きそうです(ちょっと早すぎだよ…)

田おこしが済んだので カエルが鳴き始めました
鶯の初音も聞きました

自然に囲まれて住む幸せを 一番感じる季節です
皆様も 山里の春を感じに いらしていただきたいです